OLD Drip Tea について
はじめまして ドリップ式の日本茶です
Tea Futoh(ティーフート)では、専門店のような美味しいお茶をいつでも手軽に飲んでいただけるよう日本茶のドリップバッグ「Drip Tea」「Drip Tea + plus」を作りました。
Drip Tea が美味しい理由
■茶葉が開きます
お茶を美味しく淹れるコツは、お湯に浸された茶葉が踊るように開いていくこと。
急須の中のように、茶葉がゆるやかにお湯にひたることが大切です。
ドリップバッグ は、急須のような広い空間が確保できるので、
茶葉が十分に開いていくことができます。
Drip Teaにお湯を入れて待つ時間は、ゆっくりと茶葉が開いていく様子を見てください。
■専用フィルターの採用。カップで飲むための形状
Tea FutohのDrip Teaは、日本茶のドリップバッグ のために専用フィルター生地を使っています。
カップの中で茶葉にお湯がしっかりと行き渡るよう、
コーヒーのドリップバッグ とは異なるメッシュタイプの生地を使っています。
またマグカップでも使いやすいように、
カップに掛ける「手」の部分やドリップバッグの高さも、長めに設計されています。
専用の生地と構造で茶葉本来がもつ豊かな滋味を楽しんでいただけます。
＊左が日本茶のDriptea用、右はコーヒー用。コーヒーは油分を通さないために目の細かい生地を使いますが、お茶には湯が通りやすいように目が大きなメッシュ生地を採用しています。
■香りも楽しむ
ドリップバッグは上部の口が開いているので、お湯を淹れると
抽出時間中、カップからは香りの湯気が立ちます。
今まで日本茶を淹れるときに感じづらかった香り。
淹れ上がりを待つ時間は、ゆっくりと湯気を楽しんでください。
■何度も楽しめる
1つのDrip Teaで何回も楽しめます。
1回ごとにしっかりお湯を切っていただければ、3〜4回と楽しんでいただけます。
お茶は煎ごとに風味が変わります。
1煎目は華やかな香り、しっかりとした甘味、
2煎目は優しい香り、さっぱりとした苦味など
煎ごとに楽しんでください。
お茶ごとに美味しく飲めるレシピはパッケージに記載しています。